YAHUKIMO, Lapbiru.com – Pemerintah Kabupaten Yahukimo mulai mendorong pengembangan industri kopi lokal. Sebanyak 25 pelaku usaha asli Yahukimo mengikuti pelatihan pengolahan kopi di Gedung Industri Kecil Menengah (IKM), Jalan Kurima, Selasa (7/7/2026).
Pelatihan yang digelar Dinas Koperasi, Perindustrian, dan Perdagangan (Koperindag) Yahukimo itu dibuka oleh Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan Sekretariat Daerah Kabupaten Yahukimo, Bongga Sumule, S.KM., M.Kes.
Peserta berasal dari lima distrik yang selama ini dikenal memiliki potensi perkebunan kopi, yakni Distrik Tangma, Mugi, Kwelamdua, Bomela, dan Sumo. Seluruhnya merupakan putra asli Yahukimo yang selama ini mengembangkan usaha kopi di daerah masing-masing.
Selama pelatihan, peserta mendapat pembekalan mulai dari penanganan pascapanen, teknik pengolahan biji kopi, hingga menghasilkan produk yang siap dipasarkan. Materi tersebut diharapkan mampu meningkatkan kualitas kopi lokal sekaligus memberi nilai tambah bagi hasil panen para petani.
Asisten II Bongga Sumule mengatakan kopi memiliki peluang besar untuk menjadi penggerak ekonomi masyarakat jika dikelola secara baik.
“Kopi merupakan salah satu komoditas unggulan yang memiliki prospek besar untuk meningkatkan perekonomian masyarakat. Karena itu, peningkatan kemampuan pelaku usaha melalui pelatihan seperti ini sangat penting agar lahir pengusaha kopi yang mandiri, produktif, dan mampu bersaing di pasar yang lebih luas,” ujarnya.
Menurutnya, peningkatan kualitas sumber daya manusia harus berjalan seiring dengan pengembangan komoditas unggulan daerah. Dengan begitu, kopi Yahukimo tidak hanya dikenal sebagai hasil perkebunan, tetapi juga memiliki produk olahan yang bernilai ekonomi lebih tinggi.
Pemkab Yahukimo berharap pelatihan ini menjadi langkah awal untuk memperkuat industri kopi daerah. Selain meningkatkan kualitas produk, program tersebut juga diharapkan mampu mendongkrak pendapatan petani dan pelaku usaha, sekaligus memberi kontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi Kabupaten Yahukimo.
